围场农家饭_菜团子

围场农家饭-菜团子
玉米面是木兰围场最常见的主食之一,王坤吃了一口说因为其口感没有面粉细腻被称为粗粮。聪明的围场人为了将粗粮做的更可口,于是变着花样的将玉米面做成各种形式的主食,这样就会感觉粗粮也很好吃。《紫轩农家饭庄》0314-7835002

    外面是用玉米面经过烫制或者发酵做成的面皮,里面的馅料可以选择任何喜欢的蔬菜,现在在围场的农家菜饭馆中,一般都会有这道经典的主食,而且大部分都是酸菜做馅料,有着浓浓的围场味。

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